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素炒佛手瓜-营养丰富、鲜嫩清甜

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简单食记

素食、脆甜的口感孩子很爱好。

用料

佛手瓜

1个

葱蒜末

适量

适量

生抽

少许

素炒佛手瓜-营养富厚、鲜嫩清甜的做法

佛手瓜一个洗净

去核,切薄片备用;葱蒜末备用

热锅烧油,葱蒜爆喷鼻

加入佛手瓜片翻炒,加入盐、少许生抽,翻炒至瓜片变色,炒熟出锅

清甜脆爽、而且富含多种营养成份,降血压、补铁补锌,好处多多

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